Bakte epler

(1 eple per person)

· ca 1 ts sukker

· ca 1 ts rosiner evt. 1 krydder-mål kanel.

· 1 dl vann

Tilberedning: Vask eplene og still ut kjernehus. Legg eplene i ildfast form. Fyll eplene. Ha i vannet og steik på nederste hylle ved 225° i ca. 15 min.

Bærsuppe

· 1 ½ - 2 dl syltetøy

· 6 dl kaldt vann

· 2 ss potetmel

Tilberedning: blandes i en kasserolle og varmes.

Cottage Cheese Krem

(4 porsjoner)

· ¼ l kremfløte

· 1 ss sukker

· 1 ts vaniljesukker

· 1 beger Cottage cheese 300g.

Tilberedning: Visp kremfløten med sukker og vaniljesukker. Bland med Cottage Cheese og server desserten som riskrem.

Smørgrøt

(1 porsjon)

· 2 ss smør

· hvetemel

· salt

· spe med melk

Havregrynsgrøt

· 1 dl vann

· 2 dl havregryn

· litt salt

Serveres med sukker, kanel og rosiner.

Sviskegrøt

· 100 g svisker

· ½ l vann

· ½ - 1 dl sukker

Jevning:

· 2 støkne ss potetmel

· 3 ss vann

Tilberedning: vask og bløtlegg frukt i varmt vann. Kok frukten mør. Tilsett sukker. Tilsett så jevningen. Kan suppleres med andre frukter som eple, rosiner, pære osv. Helles i form, settes kjølig. Serveres med fløte og sukker.